Warsztaty zdrowego odżywiania
Klasa 7 B zmieniła tradycyjne ławki szkolne na profesjonalne stanowiska kucharskie. W ramach godziny wychowawczej, w celu utrwalenia zasad zdrowego odżywiania oraz rozwijania nowych umiejętności klasa wzięła udział w warsztatach z przygotowywania sushi.
W poniedziałek 26.10.2026 r. gościliśmy na lekcji prawdziwego sushi szefa Pana Łososia z sushi baru. Ten wraz z żoną zapoznali dzieci ze sztuką kuchni japońskiej. Na specjalnie przygotowanych stanowiskach dzieci miały okazje same przygotować tą tradycyjna japońską potrawę. Najwięcej emocji wywołała technika rolowania i posługiwanie się w tym celu bambusową matą. Dobór składników i precyzja wykonania zadania pod czujnym okiem szefa zakończyły się sukcesem.
Własnoręcznie przygotowane sushi smakowało lepiej niż w restauracji, a zajęcia miały dużą wartość dydaktyczną, ponieważ w praktyczny sposób połączyły sztukę kulinarną, zdrowe odżywianie z poznaniem kultury japońskiej oraz rozwojem pracy zespołowej. Uczniowie mogli dowiedzieć się, że sushi, w tym warzywne (wegetariańskie) jest zdrowe, ponieważ dostarcza lekkostrawnych składników odżywczych, minerałów, błonnika oraz witamin.
Tekst i foto Marcin Łukaszewski



