Warsztaty sushi w klasach 7A, 7B i 7C
3 listopada uczniowie klas 7A, 7B i 7C wzięli udział w wyjątkowych warsztatach kulinarnych zorganizowanych w naszej szkole we współpracy z łódzką restauracją Pan Łosoś. Zajęcia poprowadzili doświadczeni sushi-masterzy, którzy wprowadzili młodzież w świat kuchni azjatyckiej, jej tradycji oraz zasad komponowania potraw.
Podczas spotkania uczniowie poznali różne rodzaje sushi, składniki wykorzystywane do ich przygotowania oraz techniki właściwego formowania rolek. Warsztaty miały również charakter doradztwa zawodowego — prowadzący opowiedzieli o pracy w gastronomii, wymaganych umiejętnościach i specyfice zawodu kucharza specjalizującego się w kuchni japońskiej. Szczególną uwagę zwrócono także na promowanie zdrowego stylu życia oraz świadomego wyboru pełnowartościowych produktów.
Największą atrakcją okazała się część praktyczna. Uczniowie, korzystając z otrzymanych składników, samodzielnie tworzyli własne rolki sushi, eksperymentowali z połączeniami smaków i ćwiczyli umiejętności manualne. Zajęcia dostarczyły nie tylko wiedzy, lecz także wielu pozytywnych emocji i satysfakcji z kulinarnych sukcesów.
Warsztaty były wartościowym doświadczeniem, które połączyło naukę, rozwijanie pasji i budowanie zdrowych nawyków żywieniowych.
Anna Kawełczyk
